Annons

Annons

 


Recept

Wok med skaldjur och cashewnötter

Gör en fräsch wok på färska grönsaker med nudlar och skaldjur. Mumsigt!
445 kcal/portion

P

31%

F

31%

K

38%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

1 dm skivad purjolök
½ strimlad röd paprika
3–5 skivade champinjoner, 75 g
150 g skivad squash
1 skivad vitlöksklyfta
½ tsk chiliflakes
2 tsk rapsolja
1 tsk sesamolja
70 g risnudlar
100 g stora skalade räkor
50 g halverade bläckfiskringar
50 g små musslor
16 cashewnötter
1 msk ostronsås
1 tsk japansk soja
Servera med:
2 havskräftor (kan uteslutas)

Annons

Gör så här

1. Stek/woka purjolök, paprika, champinjoner, squash, vitlök och chiliflakes i olja på hög värme.
2. Koka nudlarna enligt anvisning och vänd ner tillsammans med skaldjur, nötter, ostronsås och soja.
3. Servera ev med havskräftor.

Av: Marie Tegnér Foto: Katja Kristoferson

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar