Name: Fläskfilé och grönsakswok med hoisinsås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asien
Ingredients: 1 fläskfilé, ca 700 g; salt och peppar; 1 litet blomkål, ca 300 g; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 10 cm purjolök; 1 gul lök, gärna färsk; 1 msk rapsolja; 1 msk sesamolja; 30 g färsk spenat; 1 msk finhackad färsk ingefära; 1 msk sesamfrön; 100 g glasnudlar; rapsolja till stekning; 1 dl hoisinsås; ½ dl japansk soja; 1 pressad vitlöksklyfta; 1 msk balsamvinäger; 1 nypa chiliflakes; ev färsk koriander eller valfri örtkrydda; limeklyfta

Recept

Kött

Fläskfilé och grönsakswok med hoisinsås