Name: Pastagratäng med ost och broccoli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g smör; 2 msk vetemjöl; 6 dl mjölk; 2 dl riven ost, 31%; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 4 port valfri pasta, t ex penne; 250 g broccoli; ½ purjolök; 2 vitlöksklyftor; 200 g sköljd färsk spenat; 1 msk olivolja; 250 g körsbärstomater gärna blandade färger; 3 msk hackade färska örter t ex basilika; 1 dl riven ost, 31%; 100 g fetaost; färsk basilika; sallad; riven parmesanost

Recept

Vegetariskt

Pastagratäng med ost och broccoli