Annons

Annons

 


Recept

Tunnbrödsstubbar med avokado och rökt lax

Lax och avokado är en underbar smakkombination! De här bitarna passar väl till påskbordet.
85 kcal/portion

P

19%

F

45%

K

36%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (2)
8 portioner

Ingredienser

1 smått tärnad avokado
½ tärnad papaya, ca 90 g
50 g tärnad urkärnad gurka
½ hackad röd chilifrukt
2 tsk pressad lime
2 msk hackad färsk koriander
100 g tärnad kallrökt lax
salt och peppar
2 rektangulära skivor tunnbröd à 40 g
Garnera med: korianderblad

Gör så här

1. Blanda alla ingredienser till fyllningen. Smaksätt med salt och peppar och fördela på brödskivorna.
2. Rulla ihop från kortsidorna och vira in i plastfolie. Ställ kallt en stund så att de stabiliserar sig. Skär varje rulle i 4 bitar. Garnera med korianderblad.

Annons

Av: Marie Tegnér  Foto: Katja Kristoferson

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar