Annons

Annons

 


Recept

Tunnbrödsrulle med salamiomelett

400 kcal/portion

P

25%

F

52%

K

23%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
2 portioner

Ingredienser

3 ägg
3 msk vatten
salt och peppar
2 tsk smör/olja till stekning
4 msk riven parmesanost
1 tunt skivad tomat
1 näve rucolablad
2 skivor runt tunnbröd à 35 g
50 g tunnskivad salami

Gör så här

1. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar och stek två små omeletter i matfett, strö över osten mot slutet och lägg på tomatskivorna.
2. Lägg rucolablad på tunnbröden och placera omeletterna ovanpå. Lägg på salamiskivor och rulla ihop.

Av: Marie Tegnér Foto: Katja Kristoferson

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar