Annons

Annons

 


Recept

Torsk-, lax- och räksoppa

Den här soppan både ser lyxig ut och smakar som en måltid på en bättre restaurang och är ändå så enkel att tillaga!
365 kcal/portion

P

34%

F

46%

K

20%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

½ strimlad purjolök, 100 g
1 tärnad potatis, 100 g
1 liten skivad morot, 70 g
½ msk rapsolja
4 dl fiskbuljong
½ msk hummerfond
50 g broccolibuketter
1 dl matlagningsgrädde, 12 %
200 g torsk- och laxtärningar (finns frysta i påse)
1 dl skalade räkor, 60 g
1 msk hackad dill

Annons

Garnera med: dill

Gör så här

Fräs purjolök, potatis och morot i olja, häll på buljong och fond och koka 5 minuter, lägg ner broccolin och koka 2 minuter till.

Rör ner grädde och fisktärningar och sjud 2 minuter till. Tillsätt räkor och dill.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar