Annons

Annons

 


Recept

Tiramisu med hallon

En klassiker med en ny touch! Toppa tiramisun med en vacker och ätbar blomma!
390 kcal/portion

P

10%

F

48%

K

42%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
6 portioner

Ingredienser

2 dl kallt starkt kaffe
½ dl amarettolikör
12 savoiardikex, 200 g
Mascarponecrème:
4 äggulor
3 msk florsocker
250 g mascarpone
3 äggvitor
250 g färska hallon
Till servering:
125 g färska hallon
styvmorsviol

Gör så här

1. Blanda kaffe och amaretto i en skål. Doppa ett kex åt gången i blandningen, låt vätskan dra in. Halvera alla kex och fördela hälften av dem i botten av små glas eller skålar.
2. Mascarpone: Vispa äggulor och florsocker till en luftig smet. Rör i mascarponen. Vispa äggvitorna i en annan skål, och vänd ner dem i mascarponecrèmen.
3. Mosa hallonen med en gaffel och fördela hälften av dem över kexen. Lägg på ett lager mascarponecrème. Varva ytterligare ett lager med kex, hallon och crème.
4. Låt stå kallt i minst 3 timmar. Toppa med hallon och viol vid servering.

Annons

Av: Marie Melchior och Camilla Zarah Lawes Foto: Betina Hastoft och Columbus Leth

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar