Name: Frittata med tomat, lök och spenat
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 gula eller röda lök; 1 msk smör eller olivolja; 65 g babyspenat; 4 ägg; 1 msk riven parmesanost eller annan valfri hårdost, 31%; 1 tsk torkad timjan; 10 körsbärstomater; 125 g mozzarellaost, delad i bitar; salt och peppar; strimlad vitkål; havtorn

Recept

Vegetariskt

Frittata med tomat, lök och spenat