Annons

Annons

 


Recept

Smörgåstårta med medelhavssmak

Supergod smörgåstårta till kalasen. På en buffé kan den räcka till dubbelt så många!
300 kcal/portion

P

19%

F

51%

K

30%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
8 portioner

Ingredienser

10 skivor fiberfranska à 25 g, gärna
hälften mörka, hälften ljusa

Fyllning 1:
100 g kycklingleverpastej
50 g finhackad röd paprika
5 hackade cornichoner, 25 g
2 msk turkisk yoghurt

Fyllning 2:
100 g cream cheese 11 %
50 g hackad parmaskinka (förpackning på 110 g, spara 4 skivor till garnering)
50 g hackad salamikorv
½ kruka hackad basilika

Annons

Fyllning 3:
¾ dl kesella 10  %
2 msk lättmajonnäs
3 hackade soltorkade tomater, 20 g
30 g finriven parmesanost, 1 dl
½ dl skivade svarta oliver 
i vatten, 30 g

Garnering:
125 g cream cheese 11 %
4 msk lättmajonnäs
10 cm skivad gurka
4 halverade skivor parmaskinka
100 g delade körsbärs-
tomater
½ kruka basilikablad

Gör så här

1. Dela två av brödskivorna i halvor för att kunna lägga brödet omlott, så att det inte glider isär. Lägg ut 2½  skivor i rad, därefter ½ + 2, upprepa i nästa två lager.
2. Rör ihop de olika fyllningarna.

Annons

Fördela dessa mellan brödskivorna och lägg ihop till en avlång tårta.
3. Blanda cream cheese med lättmajonnäs och bred på och runt brödet.
4. Täck sidorna med gurkskivor och lägg skinkskivorna som rosetter mittpå tårtan. Garnera runt om den med tomater och basilika.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar