Name: Sjömansbiff
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 skivad gul lök; 1,5 msk smör till stekning; 250 g nötkött, t ex fransyska; 2 msk vetemjöl; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; 400 g tunt skivad skalad potatis; 1 lagerblad; ½ tsk torkad timjan; 2 dl ljus öl; 2 dl vatten; 1 köttbuljongtärning; 1 msk hackad persilja

Recept

Kött

Sjömansbiff