Annons

Annons

 


Recept

Sillomelett med rädissallad

345 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

2–3 skivade salladslökar
½ msk smör/olja
4 ägg
½ dl vatten
salt och peppar
4 msk fraiche, max 8 %, ev. låglaktos
65 g matjessill i bitar
2 msk hackad dill och gräslök
1 knippa rädisor
50 g salladsärter
1 näve mâchesallad + röd mangold

Gör så här

Fräs löken i fettet. Vispa ihop ägg, vatten, salt och peppar och häll ner i pannan. Stick i smeten så att den rinner ner och stelnar till en omelett. Ta av från värmen, klicka över fraiche och lägg på sillbitarna. Strö över dill och gräslök. Servera rädisor, ärter och sallad separat eller lägg allt ovanpå omeletten.

Annons

Tips: Gör matigare genom att lägga till skivad färskpotatis.

Läs också

1 kommentar
Kommentera

Annons

Laddar