Annons

Annons

 


Recept

Sill till jul

70 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
8 portioner

Ingredienser

1 dl vatten
rivet skal och pressad saft av 1/2 citron
1 dl ättikssprit
1 1/2 dl strösocker
250 g urvattnade sillfiléer
1 rödlök
1/2 citron
10 kryddpepparkorn
2 msk grovhackad dill
1/2 tsk stött kummin
1 lagerblad


(Bild: husfruns smala senapssill, sill, akvavit, strömmingslåda med clementin, fikonbröd)

Annons

Gör så här

Kummin, dill och citron är de klassiska kryddorna i snapsen Akvavit. Sillen passar bra på julbordet.


Koka upp vatten, citronskal och -saft, ättikssprit och socker. Låt lagen kallna. Skär sillen i bitar.

Annons

Skala och skiva löken. Skiva citronen tunt. Krossa kryddpepparkornen. Varva sill, lök, citron, dill och kryddor i en burk. Häll lagen kall över sillen. Låt den stå minst 1 dygn.

Läs också

1 kommentar
Kommentera

Annons

Laddar