Annons

Annons

 


Recept

Sesamgrillad kycklingfilé med fänkålssallad

Fräscht och sinnligt! Har du en köttermometer får du kycklingen saftig om du steker till ca 63°.
420 kcal/portion

P

40%

F

52%

K

8%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

2 kycklingfiléer à 150 g

2 tsk rapsolja

salt, peppar

1 msk sesamfrön

Sallad:

1 litet tunt hyvlat fänkålshuvud, 150 g

1 skivad avokado

6 skivade rädisor

70 g späda salladsblad

Sås:

1 skållad, skalad tomat

2 tsk vit balsamvinäger

Annons

1 msk olivolja

salt, peppar

1 tsk sesamfrön

Gör så här

Pensla kycklingen med olja, krydda och strö på sesamfrön. Grilla runtom i medelvarm grillpanna eller på utegrillen ca 8 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.

Varva grönsakerna på två tallrikar.

Annons

Skär tomaten i klyftor, ta bort kärnorna och mixa tillsammans med vinäger, olja, salt och peppar. Häll dressingen över salladen, strö över sesamfrön och servera till kycklingen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar