Annons

Annons

 


Recept

Rucola- och basilikasill

135 kcal/portion

P

19%

F

64%

K

17%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
8 portioner

Ingredienser

25 g rucola
blad från ½ kruka basilika
2 dl turkisk yoghurt
1 tsk finrivet citronskal
salt och peppar
250 g avrunnen matjessill
Garnering:
2 tsk pinjenötter
färsk basilika

Gör så här

1. Mixa rucola och basilikablad i en matberedare. Tillsätt 2 msk av den turkiska yoghurten och kör matberedaren lite till.
2. Blanda rucolablandningen med resten av yoghurten, citronskal, salt och peppar i en bunke.

Annons

3. Skär den avrunna matjessillen i sneda bitar. Blanda ner sillen i rucolablandningen.
4. Ställ sillen kallt tills det är dags att servera.
5. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Strö dem och lite färsk basilika ovanpå sillen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar