Annons

Annons

 


Recept

Rostad potatis med Medelhavsgott

Plåtgrillad potatis med smak av vitlök och basilika – SÅ gott till grillat!
420 kcal/portion

P

20%

F

44%

K

36%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
4 portioner

Ingredienser

ca 800 g färskpotatis
3 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1 stort knippe färsk basilika
flingsalt och svartpeppar
400 g mindre kvisttomater
75 g hyvlad parmesanost
12 skivor parmaskinka

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°. Skrubba potatisen noga och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
2. Skiva vitlöken tunt, strö den över potatisen. Blanda potatisen med olivolja och vänd i strimlad basilika. Strö över flingsalt och nymald svartpeppar.
3. Baka i ugnen i 20–25 minuter, vänd om då och då. Blanda i tomaterna och baka i ytterligare 8–10 minuter.
4. Servera potatisen med parmesanost och parmaskinka.

Annons

Av: Marianne Liljenberg Foto: Pontus Ferneman

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar