Name: Chilifräs med pumpa och bönor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pumpa, t ex butternut eller hokkaido; olivolja till stekning; 2 vitlöksklyftor; 400 g grovmald nötfärs; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk curry; ½ tsk torkad oregano; ½ tsk spiskummin; 1 förp kokta kidneybönor, 400 g; salt och peppar; 4 tomater; 1 färsk röd chilifrukt; 1 rödlök; ½ kruka färsk koriander; salt och peppar; 1 dl grekisk yoghurt 10 %

Recept

Kött

Chilifräs med pumpa och bönor