Name: Grönsakspizza med svamp och skivad tomat
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 25 g jäst; 2 dl vatten; 1,5 msk olja; 1 tsk salt; 1 dl grovt vetemjöl, typ mörkt lantbrödsmjöl med surdeg eller fullkornsmjöl (eller öka mängden vetemjöl med samma mått); 2,5 dl vetemjöl; 125 g champinjoner; 1 rödlök; 75 g haricots verts; 130 g tapenade eller tomattapenade; 2 msk ketchup; 200 g riven ost, 31%; 1 klase körsbärstomat; pizzakrydda; 1 näve rucola; ev lufttorkad skinka, ca 120 g

Recept

Vegetariskt

Grönsakspizza med svamp och skivad tomat