Annons

Annons

 


Recept

Pasta antipasto

440 kcal/portion

P

13%

F

44%

K

43%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
6 portioner

Ingredienser

350 g pasta
40 g pinjenötter, ca 5 msk
1–2 nävar basilika, ca 35 g
1–2 pressade vitlöksklyftor
3/4 dl olivolja
salt och svartpeppar
12 skivor lufttorkad skinka
180 g grillade kronärtskockor (på burk)
125 g svarta oliver i vatten
Garnera med: basilikablad och rostade pinjenötter

Gör så här

1. Koka pastan i lättsaltat vatten.
2. Rosta pinjenötterna gyllene i en torr panna.
3. Mixa 1 1/2 msk av de rostade pinjenötterna med basilika, vitlök och olivolja. Smaka av peston med salt och svartpeppar.

Annons

4. Vänd ner pastan i peston och fördela på tallrikar tillsammans med skinka, kronärtskockor och oliver. Garnera med basilika och resten av de rostade pinjenötterna.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar