Annons

Annons

 


Recept

Nässelscones med parmesan och pumpakärnor

Visst kan man baka med nässlor! Här är ett par supergoda frukostscones med pumpakärnor.
185 kcal/portion

P

14%

F

49%

K

37%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
12 portioner

Ingredienser

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
75 g smör
2 dl filmjölk, 3 %
11/2 dl parmesanost, grovriven
1 dl pumpakärnor
15 späda nässelblad
Topping:
Flingsalt
2 msk pumpakärnor

Gör så här

1. Sätt ugnen på 250°.
2. Blanda vetemjöl med bakpulver och salt i en bunke. Knåda in smöret i mjölblandningen och tillsätt filmjölk, parmesanost, pumpakärnor och hela nässelblad. Blanda snabbt ihop till en jämn smet.
3. Smörj en muffinsplåt och fördela smeten i formarna. Toppa med flingsalt och pumpakärnor.
4. Grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter tills sconesen har fått fin färg.

Av: Louise Bondebjer Foto: Sophie Håkansson

Annons

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar