Annons

Annons

 


Recept

Minismörgåstårta

En gullig liten vegetarisk smörgåstårta – perfekt för kalaset på tu man hand.
365 kcal/portion

P

14%

F

36%

K

50%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

3 runda tunna polarkakor à 40 g

Fyllning 1:
115 g kikärter, 1 liten förpackning
½ riven vitlöksklyfta
1 tsk pressad citron
salt och peppar
ev lite vatten

Fyllning 2:
½ avokado
1 tsk pressad citron
½ msk finhackad rödlök
2 msk svart tångkaviar
½–1 tsk riven pepparrot
salt

Annons

Garnering:
3 msk cream cheese, 11 %
1 msk lättmajonnäs
½ tsk dijonsenap
1 rejäl nypa rucolablad
1 msk svart tångkaviar
2–3 citronskivor
3 klyftade körsbärstomater

Gör så här

1. Mixa sköljda, avrunna kikärter 
med vitlök och citron. Smaka av 
med salt och peppar och tillsätt ev lite vatten om röran är för tjock.
2. Mosa avokadon och blanda med citron, lök och tångkaviar. Smaka av med pepparrot och salt.

Annons

3. Rör ihop cream cheese, majonnäs och senap.
4. Täck en brödbit med kikärtsröran och den andra med avokadomoset. Stapla dem på varandra och täck med den tredje brödbiten.
5. Bred cream cheese-blandningen ovanpå. Lägg rucolablad runt tårtan och garnera.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar