Name: Minismörgåstårta med avokado och kikärter
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 runda tunna polarkakor à 40 g; 1 burk kikärter, 115 g; ½ riven vitlöksklyfta; 1 tsk citronjuice; salt och peppar; ev lite vatten; ½ avokado; 1 tsk citronjuice; ½ msk finhackad rödlök; 2 msk svart tångkaviar; 1 tsk riven pepparrot; salt; 3 msk färskost, 11%; 1 msk lättmajonnäs; ½ tsk dijonsenap; 1 rejäl nypa rucola; 1 msk svart tångkaviar; 3 citronskivor; 3 klyftade körsbärstomater

Recept

Vegetariskt

Minismörgåstårta med avokado och kikärter