Annons

Annons

 


Recept

Lättare västerbottenspaj med rucola

165 kcal/portion

P

20%

F

55%

K

25%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
6 portioner

Ingredienser

1 wrap-tortilla

2 tsk olivolja

1 strimlad purjolök

1 tärnad röd paprika

50 g rucola

salt och peppar

2 ägg

2 dl riven västerbottensost, 75 g

½ dl lätt-crème fraiche

1½ dl mellanmjölk

 

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Pensla en liten pajform med ½ tsk olja. Tryck ner tortillan och förgrädda 3–4 minuter. Fräs purjo och paprika i resten av oljan några minuter. Tillsätt rucolan och låt mjukna. Krydda och fördela grönsakerna på tortillan.

Annons

Vispa samman äggen med ost, crème fraiche och mjölk och häll över. Grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Fynda från oss: Klassisk Höganäs-skål – perfekt till kräftskivan!

Den vackra skålen i stengods rymmer 2,5 liter och håller maten varm riktigt länge. Tål både maskindisk och mikrovågsugn!

Bara 3 dagars leveranstid! Läs mer och beställ direkt!

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar