Name: Mandelpanerad kycklingschnitzel caprese
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g kycklingbröstfiléer; salt och peppar; 1 msk mandelspån; 1 msk ströbröd; ½ msk smör/olja till stekning; 150 g klyftade små tomater; 75 g liten mozzarellaost; 2 msk strimlade salladslökar; några blad färsk basilika; 1 tsk balsamvinäger; 1 tsk olivolja; flingsalt och svartpeppar

Recept

Kyckling

Mandelpanerad kycklingschnitzel caprese