Annons

Annons

 


Recept

Kycklingfärssoppa

En mustig värmande soppa med ganska stora portioner som ger massor av mättnad trots ett lågt energivärde.
345 kcal/portion

P

31%

F

44%

K

25%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

1 msk rapsolja
200 g kycklingfärs
1 strimlad morot, 100 g
1 bit strimlad rotselleri, 50 g
½ skivad purjolök, 100 g
1 msk tomatpuré
5 dl hönsbuljong
5 hackade salviablad
salt och peppar
2 tsk dijonsenap
1 liten förp kidneybönor, 115 g
Garnera med: salviablad

Gör så här

1. Hetta upp oljan i en rymlig kastrull. Bryn färsen.
2. Tillsätt morot, selleri, purjo och tomatpuré och fräs 1 minut till.
3. Häll på buljong, tillsätt salvia och låt puttra i ca 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och senap. Tillsätt bönorna och låt dem bli varma.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar