Annons

Annons

 


Recept

Krans med stjärnor

Låt årets julkransar vara ätbara. Häng dem på dörren eller i granen – eller ät upp dem på en gång!
100/kaka kcal/portion

P

5%

F

34%

K

61%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
25 portioner

Ingredienser

200 g vetemjöl
100 g rumstempererat smör
75 g florsocker
½ tsk stött kanel
½ tsk stött nejlika
2 äggulor
Glasyr:
150 g florsocker
1 äggvita
ev ätbart guldpulver

Gör så här

1. Blanda mjöl, smör, socker, kanel och nejlika i en skål. Arbeta ihop allt med fingrarna. Blanda i äggulorna och låt stå i kylskåpet i ca 1 timme.
2. Sätt ugnen på 175°. Kavla ut degen mellan två mjölade bakplåtspapper. Forma kakorna till stjärnor med exempelvis en pepparkaksform, gärna i olika storlekar. Grädda dem i ugnen i 8–10 minuter, tills de fått lite färg.
3. Glasyr: Vispa samman florsocker och äggvita. Använd glasyren till att sätta samman kakorna i form av en krans, lägg de minsta kakorna överst. Låt torka i rumstemperatur. Pensla eventuellt med guldpulver.

Annons

AV: Maja Ambeck Vase  Foto: Columbus Leth

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar