Name: Lyxig jordärtskockssoppa med topping
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g jordärtskockor; 150 g potatis, mjölig sort; 2 schalottenlökar; 1 msk smör; 1 dl vitt vin; 3 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 1 dl vispgrädde; salt och peppar; 2 msk rostade, skalade hasselnötter eller mandlar; 2 msk rostad lök; 1 salladslök; 1 msk hackad persilja; 1 krm flingsalt

Recept

Kyckling

Lyxig jordärtskockssoppa med topping