Annons

Annons

 


Recept

Krabbkakor med avokadosalsa

Plockmat när den är som bäst – särskilt om du gillar kombinationen skaldjur och avokado.
295 kcal/portion

P

17%

F

49%

K

34%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
6 portioner

Ingredienser

2 ägg
2 dl standardmjölk
80 g dinkelmjöl
80 g vetemjöl
färsk koriander efter smak
200 g krabbkött på burk
salt
½ msk olja till stekning
Avokadosalsa:
2 mogna avokador
½ gurka
1 gul paprika
½ grön chili
2 msk olja
saft från 1 lime
chiliflakes

Gör så här

1. Vispa samman ägg och mjölk. Tillsätt mjöl och blanda ihop till en deg.
2. Hacka koriander och blanda i degen tillsammans med krabbkött och salt. Stek små kakor av dem i en panna tills de är spröda på båda sidor.
3. Avokadosalsa: Skär avokado, gurka, paprika och chili i tärningar. Blanda samman grönsakerna med olja, lime och chiliflakes.
4. Lägg upp krabbkakorna på små fat och toppa med salsan.

Annons

Av: Camilla Zarah Lawes Foto: Betina Hastoft

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar