Annons

Annons

 


Recept

Köttfärssoppa på högrev

En matig soppa med köttfärs och pasta värmer fint i höst!
420 kcal/portion

P

27%

F

42%

K

31%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (3)
2 portioner

Ingredienser

200 g grovmald högrevsfärs
½ msk rapsolja
1 hackad gul lök
75 g skivad morot
75 g skivade champinjoner
5 dl buljong
1 dl krossade tomater
1 ½ msk tomatpuré
50 g fiberpasta
1 dl frysta sojabönor
1 msk hackad färsk timjan

Gör så här

Bryn färsen i fettet, tillsätt lök, morot och svamp som får fräsa med någon minut.
Tillsätt buljong, tomatkross, tomatpuré och pasta. Koka tills 2 min återstår av pastans koktid.
Tillsätt bönor och timjan och koka 2 min till.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar