Name: Ratatouille med texmex-smak
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Frankrike
Ingredients: 2 röda paprikor; 1 gul paprika; 1 squash; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 färsk röd chilifrukt; 2 msk olja; 2 msk taco kryddmix från påse; 400 g krossade tomater; salt, peppar; 2 avokador; 2 msk limesaft; 2 vitlöksklyftor; 1 dl crème fraiche eller turkisk yoghurt 10 %; 1 krm salt

Recept

Vegetariskt

Ratatouille med texmex-smak