Annons

Annons

 


Recept

Koljafiléer med parmesansmör

Vit fisk innehåller inte så mycket omega-3 som feta fiskar, men är en utmärkt mager proteinkälla. Det låga fettinnehållet gör att du kan höja smaken med goda såser eller andra tillbehör.
345 kcal/portion

P

48%

F

43%

K

9%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

2 filéer av kolja eller annan vit fisk á 150 g
salt och peppar
½ msk rapsolja
Ostsmör:
1 msk rumsvarmt smör
2 msk riven parmesanost
6 strimlade sötmandlar
1 msk hackad persilja
Servera med: 200 g kokt broccoli och 150 g tomatskivor med lök, basilika, lite balsamvinäger och 1 tsk olivolja.

Gör så här

1. Krydda fisken och halstra i olja 3–4 minuter.
2. Rör ihop smör, ost och lite av mandeln och persiljan. Lägg ostsmöret på fisken och strö över resten av mandeln och persiljan.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar