Name: Örtgratinerad hummer
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kokta humrar; 25 blad färsk basilika; 50 g smör, rumsvarmt; ½ klyfta vitlök; 1 krm salt; 4 msk panko, ströbröd, ströbröd, ca 25 g; 100 g shiitake eller annan svamp; 1 msk smör; 1 krm salt; lite nymald svartpeppar; ½ påse mâchesallad, à 65 g

Recept

Skaldjur

Örtgratinerad hummer