Name: Kryddiga rotsaker med kalkon
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g skalade morötter, gärna olika färger; 250 g kålrötter; 250 g rotselleri; 2 msk japansk soja; 1 msk finriven färsk ingefära; 1 tsk vitvinsvinäger; 1 tsk sesamolja; svartpeppar; 2 msk lättmajonnäs; 2 msk lätt-crème fraiche 15%; 1 tsk sesamolja; 30 g små salladsblad; 120 g skivad rökt kalkon eller skinka, ca 8 skivor; ½ kruka färsk koriander eller persilja; ½ dl rostade cashewnötter, 30 g

Recept

Kyckling

Kryddiga rotsaker med kalkon