Annons

Annons

 


Recept

Kaffe med chokladtryffelklubba

95 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
20 portioner

Ingredienser

Servera kaffet tillsammans med en chokladtryffelklubba som gästerna kan doppa i kaffet eller äta rakt av. Pinnar till klubborna hittar du i hobbybutiker. På bilden har vi använt fina papperssugrör som finns att köpa i nätbutiker.

Annons

225 g mörk choklad

1½ dl vispgrädde, ev. låglaktos

2 tsk honung

Gör så här

Hacka chokladen ganska fint. Mät upp vispgrädde och honung i en liten kastrull och koka upp. Dra kastrullen från plattan och tillsätt snabbt den hackade chokladen i den heta grädden. Rör ihop till en slät och blank smet.

Annons

Häll upp tryffelsmeten i en vid skål och låt den stelna i kylen i minst några timmar. Ta ut och rulla till små kulor som träs på en klubbpinne. Lägg upp på en bricka och ställ dem kallt för att stelna. Vid serveringen häller du upp nybryggt kaffe i koppar och låter gästerna doppa sina klubbor i kaffet allteftersom de dricker det.

Läs också

3 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar