Annons

Annons

 


Recept

Jansson med rotfrukter

195 kcal/portion

P

10%

F

47%

K

43%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
8 portioner

Ingredienser

5 potatisar (500 g)
2 morötter (200 g)
2 palsternackor (200 g)
100 g rotselleri
1 burk ansjovis à 125 g
1 hackad, gul lök (100 g)
2½ dl mellangrädde
½ dl mellanmjölk
1 msk ströbröd

Gör så här

Skär skalad potatis, morot, palsternacka och rotselleri i stavar. Enklast är att använda matberedare. Lägg hälften av rotfrukterna i en smord ugnsfast form. Skär ansjovisen i fina bitar (spara spadet). Fördela lök och ansjovis över rotfrukterna och strö på resten av rotfrukterna. Häll på ansjovisspad, grädde och mjölk och avsluta med ströbröd.

Annons

Grädda en bit ner i ugnen i 225 grader i ca 1 timme. Om Jansson riskerar få för mycket färg – täck med aluminiumfolie.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar