Name: Inlagd laxfilé
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g skinn- och benfri laxfilé; ½ dl salt; 1 rödlök i skivor; 3 dl vatten; ¾ dl ättiksprit 12 %; 1,5 dl strösocker; ½ tsk hel vitpeppar; ½ tsk hel kryddpepparkorn; ½ tsk hela senapsfrön; 1 lagerblad

Recept

Fisk

Inlagd laxfilé