Name: Snabbgravad limelax med koriandersås
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g rå laxfilé, gärna Salma; 1 lime, rivet skal och saft; 1 msk ljus kinesisk soja; 1 tsk flytande honung; 1 tsk riven färsk ingefära; 1 msk hackad färsk koriander; 1 tsk chiliflakes; ½ tsk salt; 2 dl turkisk yoghurt 10 %; 2 msk finhackad färsk koriander; ½ liten lime, rivet skal och saft; ½ msk sweet chili-sås; salt och peppar; färsk koriander; limeklyfta

Recept

Fisk

Snabbgravad limelax med koriandersås