Annons

Annons

 


Recept

Grilljärpar med nektarinsalsa

Gör färsjärpar och grilla på spett – servera med en härlig sallad på nektarin och avokado.
365 kcal/portion

P

30%

F

54%

K

16%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (2)
2 portioner

Ingredienser

250 g nötfärs
1 msk potatismjöl
1 tsk örtsalt
1–2 tsk dijonsenap
1–3 msk vatten
1 tsk rapsolja till pensling
1 tärnad nektarin
1 tärnad avokado
½ hackad chilifrukt
2 tsk pressad lime
salt och peppar

Gör så här

1. Blanda färsen med potatismjöl, örtsalt och senap. Känns den alltför hård, tillsätt lite vatten.
2. Forma 6 avlånga järpar och trä upp dem på grillspett.
3. Pensla med olja och grilla över glöd 7-8 minuter.
4. Blanda nektarin, avokado och chili. Smaka av med lime, salt och peppar.

Annons

Av: Marie Tegnér Foto: Katja Kristoferson Styling: Ehva Ehrenholm

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar