Annons

Annons

 


Recept

Foliebakad lax på norskt vis

Ugnsbaka laxen i folie så blir den riktigt saftig!
450 kcal/portion

P

28%

F

44%

K

28%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

350 g laxfilé med skinn
salt och peppar
1 knippe hackad dill
½ skivad citron
½ dl lätt-crème fraiche

Gurksallad:
5 msk äppelcidervinäger
5 msk vatten
½ msk socker
½ tunt skivad gurka

Servera med: 300 g kokt potatis och en grönsallad

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Lägg laxen med skinnet ner på en bit aluminiumfolie, salta, peppra och lägg på rikligt med dill och några citronskivor. Bred över crème fraiche och vik upp folien till ett paket.

Baka mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt sedan vila 10 minuter innan paketet öppnas. Blanda vinäger, vatten, socker och lite grovmald peppar.

Annons

Lägg ner gurkan och låt stå i rumstemperatur minst 10 minuter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar