Annons

Annons

 


Recept

Fiskgratäng med spenat och pepparrot

Ta ett fryst torskblock och gör det till en festrätt!
410 kcal/portion

P

31%

F

22%

K

47%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

150 g fryst bladspenat
salt och peppar
200 g fryst tinad torsk, gärna ett halvt torskblock
1 msk pepparrot på tub
150 g tomat i skivor
Ostsås:
1 msk margarin eller smör
1 msk vetemjöl
2 dl mellanmjölk
salt och peppar
½ dl riven ost, 17%
Servering:
400 g kokt pressad potatis
citronklyftor

Annons

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Tina spenaten i en kastrull, se till så att det mesta av vätskan kokar bort. Salta och peppra. Bred ut spenaten i en smord ugnsfast form.
2. Skär torsken i skivor och lägg den ovanpå spenaten.

Annons

Salta och peppra. Bred på pepparrot och toppa med tomatskivor.
3. Smält margarin eller smör i en kastrull. Rör ner mjölet och se till så att det löser sig i fettet.
4. Späd med mjölk, lite i taget. Låt såsen koka i 5 minuter under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
5. Häll såsen över fisken och tomaten och avsluta med riven ost. Gratinera i mitten av ugnen i ca 15 minuter. Servera med kokt pressad potatis och citronklyftor.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar