Name: Fiskfilé med örtsmör
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g vit fiskfilé, t ex torskfilé eller kolja; salt och peppar; 30 g smör; 1 msk hackad färsk basilika eller 1 tsk torkad; ½ msk hackad färsk timjan eller ½ tsk torkad; 1 tsk dijonsenap; ½ ekologisk citron, finrivet skal; ½ finriven vitlöksklyfta; ½ finhackad schalottenlök; 300 g potatis; 250 g grön sparris

Recept

Fisk

Fiskfilé med örtsmör