Annons

Annons

 


Recept

Falafel med vitlöksyoghurt och bulgur

321 kcal/portion

P

-%

F

-%

K

%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
1 portion

Ingredienser

1 dl kokta kikärter
1/2 gul lök
1/2 tsk mald spiskummin
1 krm salt
1 msk hackad persilja
1/2 krm sambal oelek
1 tsk maizenastärkelse
1 tsk olja
Sås:
2 msk mager kesella
2 msk mild lättyoghurt
1/2 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
Servera till:
1 dl kokt bulgur (eller ris för glutenfritt) blandat med 1 tunnhyvlad morot, sallad

Annons

Gör så här

Skala och hacka löken. Mixa kikärterna i en matberedare. Tillsätt och mixa lök, spiskummin, salt, persilja, sambal oelek och maizena. Forma till små ovala bullar. Stek dem på svag värme i olja i en stekpanna ca 2 min på varje sida. Blanda ingredienserna till såsen och servera till.

Läs också

13 kommentarer
Kommentera

Annons

Laddar