Annons

Annons

 


Recept

Croque madame-pizzor

En ljuvlig äggrätt som imponerar!
315 kcal/portion

P

24%

F

61%

K

15%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (1)
8 portioner

Ingredienser

90 g gruyèreost
90 g cheddarost
180 g crème fraiche, 15 %
1 tsk tabasco
3 msk dijonsenap
salt och peppar
4 små grova pitabröd
8 skivor pancetta, 100 g
8 ägg
1 tsk chiliflakes
färsk gräslök

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Riv gruyère och cheddar och blanda samman med crème fraiche, tabasco, senap, salt och peppar.
3. Dela pitabröden på mitten och lägg dem med insidan uppåt på en bakplåtspappersklädd plåt. Lägg på oströra, en skiva pancetta och kläck över 1 ägg på varje bröd. Baka i ugnen i ca 20 minuter, tills osten fått lite färg och äggen stelnat. Toppa med salt, peppar, chiliflakes och gräslök.

Annons

Av Mai Knauer Foto: Columbus Leth

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar