Name: Persiljefyllda biffar med bacon
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sverige
Ingredients: 1 dl havregryn; 1 msk potatismjöl; ¾ dl vatten; 1 knippe persilja; 500 g nötfärs; 1 ägg; 1 tsk salt; 2 krm vitpeppar; 1 paket bacon, 140 g; 2 msk smör till stekning; 3 dl sky; 2 msk kalvfond; 1 dl vispgrädde; 2 msk vetemjöl; 1 tsk kinesisk soja; ½ tsk salt; 2 krm peppar

Recept

Kött

Persiljefyllda biffar med bacon