Annons

Annons

 


Recept

Citron- och kardemummasill

Den här godingen mår bra av att göras ett par dagar i förväg.
70 kcal/portion

P

20%

F

40%

K

40%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
6 portioner

Ingredienser

½ dl ättiksprit
1 dl strösocker
1 ½ dl vatten
1 burk inläggningssill à 420 g
½ tvättad skivad citron, helst ekologisk
1 liten skivad rödlök
5 vitpepparkorn
1 tsk krossade kardemummakapslar
1 lagerblad
1 rejäl persiljekvist

Gör så här

1. Blanda ättiksprit, socker och vatten i en kastrull. Koka ihop till en lag, den är färdig när sockret löst sig. Låt lagen kallna.
2. Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Varva sill, citron, lök, pepparkorn, kardemumma och persilja i en glasburk.

Annons

3. Häll på lagen och låt sillen stå kallt i 2 dygn.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar