Annons

Annons

 


Recept

Chorizosoppa

Lätt soppa som kan varieras med andra grön- och rotsaker, t ex broccoli, palsternacka, persiljerot, kålrot
320 kcal/portion

P

23%

F

28%

K

49%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

5 dl buljong

1 msk tomatpuré

2 små tunt skivade morötter, 100 g

100 g blomkålsbuketter

1 liten skivad squash, 150 g

10 cm skivad purjolök

1 skivad vitlöksklyfta

160 g skivad mager chorizo, max 10 %

salt, peppar och strimlad basilika

Annons

 

Servera med: 2 bitar grovt bröd à 50 g, ev. glutenfria

Gör så här

Koka upp buljongen och tomatpurén. Lägg ner morötter, blomkål, squash, purjo och vitlök, koka ca 5 minuter. Tillsätt korv och koka 2 minuter till. Smaka av med salt, peppar och basilika.

5:2-tips: Uteslut brödet, så hamnar soppan på 195 kcal/portion

 

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar