Annons

Annons

 


Recept

Chokladcupcakes

Muffinsen är goda även utan topping och ger då 195 kcal/styck.
240 kcal/portion

P

7%

F

48%

K

45%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
12 portioner

Ingredienser

100 g rumsvarmt smör
2 dl rörsocker
1 dl kesella vanilj
2 ägg
2 msk kakao
2½ dl vetemjöl, 150 g
½ dl mandelmjöl
1 tsk bakpulver
Topping:
¾ dl mellangrädde
40 g smält mörk choklad
12 hallon
6 hackade hasselnötter

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200°.
2. Vispa smör och socker smidigt. Vispa därefter i kesella och ägg.
3. Blanda kakao, vetemjöl, mandelmjöl och bakpulver och vänd ner det i smörkrämen. Rör till en jämn, ganska tjock smet.

Annons

4. Ställ ut muffinsformar på en plåt eller i en muffinsplåt. Fördela smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen 18–20 minuter. Känn efter med en provsticka att de är nästan torra. Ta ut och låt kallna.
5. Vispa grädden och blanda med chokladen. Skeda över i en spritspåse och spritsa på muffinsen. Garnera med hallon och hackade nötter.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar