Annons

Annons

 


Recept

Cheesecake med choklad & mango

Syndigt god cheesecake sötad med honung!
335 kcal/portion

P

9%

F

63%

K

28%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
12 portioner

Ingredienser

Botten:
15 färska dadlar
4 dl cashewnötter
4 msk kakao
2 nypor salt
Fyllning:
3 ägg
200 gram färskost
3 dl mellangrädde
3 msk honung
1 tsk vaniljpulver
Topping:
2 mangofrukter
1 msk chiafrön

Gör så här

1. Kör samtliga botteningredienser 
i en matberedare. Platta ut smeten 
i en springform, gärna en bit upp på kanterna.
2. Dela äggen. Vispa äggvitorna till 
ett fast skum, så att man kan vända bunken upp och ner.

Annons

3. Vispa äggulor, honung och vaniljpulver till en porös smet. Vänd försiktigt i philadelphiaosten.
3. Vispa grädden i en egen bunke 
till fast konsistens. Vänd ner grädden 
i äggulesmeten.
4. Vänd i äggvitorna. Häll smeten 
i formen och ställ i frysen ca 5 timmar.
5. Mixa mango och chiafrön till en slät smet. Häll toppingen över kakan och ställ in i frysen ytterligare ca 1 timme.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar