Name: Somrig cheesecake med melon
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g färskost light, 11%; 2 äggulor; 1 krm vaniljpulver; ½ citron, skal och saft; 1 tsk flytande honung; ½ dl hasselnötter; ½ dl valnötter; 2 tsk flytande honung; 1 nypa salt; 400 g valfri melon, exempelvis vattenmelon eller nätmelon; citronmeliss

Recept

Bak & dessert

Somrig cheesecake med melon