Annons

Annons

 


Recept

Bönburgare

En snabblagad burgare där du kan byta bönorna mot andra sorter eller mot kikärter.
470 kcal/portion

P

15%

F

28%

K

57%
Dela
Tweeta
Maila
Gilla (0)
2 portioner

Ingredienser

1 burk blandade bönor, 230 g avrunna
½ riven rödlök
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk finrivet limeskal
2 tsk pressad lime
1½ msk potatismjöl
½ dl hackad persilja och koriander
½ msk riven ingefära
salt och peppar

Annons

1 msk rapsolja till stekning
2 hamburgerbröd av fullkorn à 60 g
2 salladsblad
½ skivad silverlök
1 skivad tomat
½ dl avrunnen strimlad grillad paprika (Zeta)
Sås:
3 msk lätt crème fraîche
½ msk sweet chilisås
salt och peppar

Gör så här

1. Låt bönorna rinna av väl och mixa sedan med lök, vitlök, lime, potatismjöl och kryddor.
2. Klicka ut 2 burgare och stek i olja på medelvärme tills de fått fin färg.
3. Värm bröden och fyll med salladsblad, burgare, lökskivor, tomat och paprika.

Annons

4. Rör ihop såsen och ringla den över fyllningen.

Läs också

Bli först med att kommentera!
Kommentera

Annons

Laddar