Name: Blomkålstacos med svamp
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 stort huvud blomkål; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk malen gurkmeja; ½ tsk chiliflakes; 1 tsk salt; 1 tsk farinsocker; 2 msk olivolja; 2 dl turkisk yoghurt 10 %, ev växtbaserad; 2 msk vatten; 2 pressade vitlöksklyftor; 250 g färsk svamp; 2 msk smör eller olja; ½ tsk salt; 2 krm peppar; vetetortilla; salladsblad; körsbärstomat; koriander eller persilja

Recept

Veganskt

Blomkålstacos med svamp