Name: Bakad potatis med heta räkor
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bakpotatisar; 1 gul lök; 1 färsk röd chilifrukt; 2 msk olivolja; 1 krm sambal oelek; 3 msk tomatpuré; 1 dl vispgrädde; 3 dl skalade räkor; 2 msk finhackad dill; 2 mogna avokador; 1 vitlöksklyfta; 1 msk limesaft; 1 dl gräddfil; ½ tsk salt; 1 krm svartpeppar; grönsallad

Recept

Skaldjur

Bakad potatis med heta räkor